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식품의약품안전처일반회계

식중독 예방 및 관리

사업코드 1232-300

사업 개요

2026년 예산

84억

전년 대비

-9.0%

소관 부처

식품의약품안전처

회계 구분

일반회계

지원 형태

직접, 보조

사업 성격

계속

쉽게 이해하기

식중독 예방 및 관리를 통한 안전한 식환경 문화 조성으로 국민 건강을 보호하고, 집단급식소 안전관리 강화 및 음식점 위생등급제 활성화를 추진하는 사업입니다.

누가 혜택을 받나요?

일반음식점·영업자

위생수준 향상 기술지원

위생등급제 평가 및 기술지원

집단급식소 이용자

안전한 급식 제공

식중독 예방 관리 강화

소비자·국민

안전한 외식환경 제공

위생등급 음식점 선택 가능

예산은 어디에 쓰이나요?

식중독 예방관리177.0억 원

신속검사차량 운영, 집단급식소 점검여비

식중독균 추적관리172.9억 원

유전정보 분석, 균주은행 표준화

음식문화 위생개선302.3억 원

위생등급평가 20,000개소, 기술지원

노로바이러스 감시86.1억 원

지하수 노로바이러스 검사 680건

식중독 예방홍보102.0억 원

TV 광고, 교육자료 제작·배포

연도별 예산 비교

구분2024 결산2025 예산2026 확정증감
식중독 예방 및 관리77억92억84억-9.0%
분야: 보건부문: 식품의약안전프로그램: 식생활영양 안전성 제고

왜 예산이 변했나요?

전년(923.3억) 대비 9.0% 감소한 840.3억으로 편성되었습니다. 신속검사차량 구매 완료로 운영비 감액하되, 음식점 위생등급제 확대로 평가비 증액 반영했습니다.

최근 주요 성과

2024

음식점 위생등급제 19,467개소 지정, 배달음식 14,219개소 점검

2025

위생등급 식품안심구역 82개 구역 확대 지정, APEC 식음료 안전관리 식중독 0건 달성

국회 지적사항과 개선

지적

배달음식·무인판매점 이물혼입 반복 신고

대응

분기별 특화 점검 및 반복신고 업체 특별 관리

지적

집단급식소 노로바이러스 식중독 확산 우려

대응

지하수 사용시설 집중관리 및 소독장치 설치 강화

앞으로의 기대효과

식중독 사전예방 및 신속대응으로 식중독 발생 최소화

위생등급 음식점 확대로 안전한 외식문화 정착

식중독 원인규명률 제고로 재발방지 및 과학적 관리 강화

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